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mit dem Nektar der Almkräuter aus dem Naturpark Almenland Die Erzeugnisse der Bienen sind gespeicherte Sonnenenergie. Die Bienen fangen im Honig die Kraft des Sommers ein. Sie reichern ihn mit dem Nektar der Almkräuter an und schaffen so etwas ganz Besonderes. Wir freuen uns über die hochwertigen Erzeugnisse unserer Bienen. Wir schätzen aber auch andere Werte die uns der Umgang mit den Bienen bringt: - Die Verbindung zu vielfältigen Landschaft des Naturparks Almenland - Die Kraft und die Energie in den Bienenvölkern wahrnehmen zu dürfen. - Zu erkennen, welch große Dinge oft im Kleinen stattfinden.

Ein Ergebnis aus Naturparklandschaft, Bienenvolk und unserer Arbeit. Im Zentrum unserer Erzeugnisse steht die Biene. Im Zentrum unserer Bemühungen, unsere Kunden. Im Zentrum unseres Schaffens die Freude. Es ist ein großes Glück, naturbelassene, hochwertige Lebensmittel ernten zu können. Mit Hilfe der Bienen und unserer Landschaft ist dies möglich. Der Wert dessen ist uns bewusst und wir gehen achtsam damit um. Mit dem Wissen und der Akzeptanz, dass Erzeugnisse, die direkt aus der Natur entstammen, nicht immer in unbegrenzter Menge zur Verfügung stehen. Gerade dies macht manches zur Kostbarkeit, die wir besonders bewusst genießen sollten. Momente die uns bei der Entstehung unserer Produkte begeistern Wenn der Duft von Bienenwachs sich ausbreitet und Kerzen in verschiedenen Formen entstehen Wenn sich im Glanz des Honigs die Sonne spiegelt Wenn der Honig durch schonendes Rühren zu Cremehonig aufbereitet wird und dann feincremig ins Glas gleitet Wenn Met im Gärraum blubbert und man bereits den Geschmack des fertigen Honigweines erahnen kann.